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富津・野口製菓

の歴史

富津で和菓子を作って創業70年

 

1943年 富津で和菓子卸業

1972年 上総湊・佐野屋で和菓子の修行

1978年 自宅工場にて製造卸業を始める

1994年 長男 東京製菓高等科入学

1997年 茅ヶ崎・富士美で修行

2001年 長男家業を継ぐ

2008年 次男も家業を継ぐ(工場直営販売を始める)

2010年 地元農家とのコラボレーション「べにほっぺ」

    を使用した「イチゴ大福」販売開始

2013年 7月3日店舗リニューアルオープン

千葉県富津で和菓子の卸売から初めて創業70年。2013年には店舗も全面改装してリニューアルしました。自社工房での和菓子の作る様子がいつでもご覧いただけます。

 

日本の伝統文化「和菓子」作りに携わり、その味わいと趣の深さに「これで完成!」ということはありません。自然の持つ甘みを最大限に生かしながら前向きに美味しく、楽しく、安全に、をモットーに和菓子作りに邁進です。

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